לדוגמה: חשמלאים, מסעדות...
מטבח הפיוז'ן האסיאתי של UMA, פורץ את גבולות הגסטרונומיה על ידי מיזוג בין מתכונים מסורתיים למרקמים [קרא עוד]
inside-out סושיבר - מסעדה אסייאתית, בר אלכוהול עשיר, כשר אך ללא תעודה.